Какие альтернативные сорта хлеба можно использовать для французских тостов?

Помимо бриоши, для французских тостов можно использовать, например, хлеб хала — мягкий хлеб на основе яиц. 1

Также подойдут хлеб на закваске или багет — они достаточно плотные и твёрдые, поэтому во время замачивания в яично-молочной смеси не развалятся на части. 4

Кроме того, для приготовления французских тостов можно использовать обычный белый хлеб, нарезав его толстыми ломтиками. 4 Подойдёт хлеб однодневной давности, поскольку он лучше впитывает яичную смесь, чем свежий. 4