Какие альтернативные напитки вместо кофе появились в разных странах мира?

Некоторые альтернативные напитки вместо кофе, которые появились в разных странах мира:

• Мате (йерба мате) — южноамериканский напиток, который готовят из листьев и веток одноимённого растения. www.gastronom.ru На протяжении столетий в этом регионе люди пили мате вместо кофе. www.gastronom.ru
• «Золотое» молоко (халди дуд) — традиционный индийский напиток, который готовят путём кипячения молока с куркумой, имбирём, корицей, чёрным перцем и другими специями. www.tastingtable.com burninghut.ru
• Цикорий — напиток из корня одноимённого растения, который не содержит кофеина, но по вкусу похож на кофе. burninghut.ru ru.wikipedia.org Его использовали в качестве травяного чая до того, как кофе был завезён в Европу. ru.wikipedia.org
• Чай из корня женьшеня — обладает бодрящим действием, при этом в нём не содержится кофеина. aif.ru
• Финиковый кофе — напиток из косточек финика, которые высушивают, обжаривают и измельчают в порошок. aif.ru
• Пуэр — китайский чёрный чай с характерным насыщенным землистым вкусом, нотками листьев и древесной коры. burninghut.ru
• Чай матча — японский зелёный чай в порошковой форме, который даёт заряд бодрости на весь день. burninghut.ru aif.ru