Некоторые альтернативные начинки для спринг-роллов:

• Овощи и проростки. 2 Для этого рецепта нужны свежие овощи и проростки, которые не должны подвергаться термической обработке. 2
• Лосось. 2 К свежему или слабосолёному лососю можно добавить несколько листиков салата и свежие овощи. 2
• Курица и фунчоза. 2 Филе курицы нужно обжарить с чесноком и имбирём, посыпать сахаром и карамелизировать. 2 Затем приготовить фунчозу. 2 При формировании ролла в него добавляют поджаренный арахис, кинзу и мяту. 2
• Грибы и сыр моцарелла. 2 Грибы нужно обжарить до золотистой корочки и остудить, а моцареллу нарезать кубиками. 2 Начинку приправляют пряными травами и заворачивают в рисовую бумагу. 2
• Фрукты и ягоды. 13 Сладкие десертные спринг-роллы можно приготовить с любыми фруктами, добавив сладкую творожную массу, сыр филадельфия или маскарпоне. 1