Какие альтернативные источники белка существуют помимо традиционных животных продуктов?

Некоторые альтернативные источники белка помимо традиционных животных продуктов:

• Насекомые. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Разработаны технологии, которые позволяют выделить очищенный белок из насекомых и добавлять его в продукты питания, тем самым обогащая их. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Искусственные мясо и рыба. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Цель производства — воссоздать структуру мышц с помощью нескольких стволовых клеток. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Водоросли. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Из макроводорослей (например, морской капусты, нори или вакаме) производят протеиновый порошок, а уже из него — мясо, рыбу, молоко, сыр. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Растительные белки. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Например, соевое мясо и растительное молоко. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Соевый белок имеет уникальный аминокислотный состав, который почти не уступает белкам животного происхождения. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Микопротеин. svoefermerstvo.ru Его получают из белка грибов, в том числе — плесени. svoefermerstvo.ru