Несколько блюд, которые могут быть любимой региональной едой:

• Сибирские пельмени. 2 В фарш для них часто кладут колотый лёд и капусту, что придаёт блюду особую сочность. 2
• Бурятские позы (буузы). 25 По составу и способу приготовления они похожи на манты и хинкали. 2
• Строганина. 25 Для блюда нужно нарезать мелкой стружкой свежемороженую северную рыбу или мясо и есть обязательно в сыром виде. 2
• Тульский пряник. 2 Особенность блюда — традиционная прямоугольная форма и начинка из повидла или сгущённого молока. 2
• Адыгейский сыр. 2 Простой и неприхотливый сыр, который бывает простым и копчёным. 2
• Осетинские пироги. 25 Это сборное название традиционных плоских осетинских пирогов-лепешек с начинкой. 2

Выбор любимой региональной еды зависит от личных предпочтений.