Какая прожарка называется ”well done”?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Well done — это полная прожарка, при которой мясо почти не содержит сока, а его мякоть имеет серо-коричневый цвет. ru.wikipedia.org rskrf.ru

Температура внутри стейка при такой прожарке составляет от 71 до 100 °C. ru.wikipedia.org rskrf.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?