Последовательность слоёв в салате «Селёдка под шубой»: 14
- Первый слой — картофель. 15 Его равномерно распределяют и слегка придавливают, смазывают небольшим количеством майонеза и немного солят. 1
- Второй слой — селёдка с луком. 14 Немного прижимают. 1
- Поверх сельди выкладывают слой тёртых отварных яиц, распределяют, смазывают майонезом и тоже чуть-чуть солят. 1
- Четвёртый слой — морковь, немного майонеза и чуть-чуть соли. 1
- Последним слоем выкладывают тёртую свёклу, смазывают майонезом. 1
Первые два слоя могут меняться местами в зависимости от предпочтений или семейного рецепта. 4