Нет единого мнения о том, какая закуска лучшая к медовухе. Несколько вариантов, которые могут подойти:
- Мочёные фрукты и ягоды. 3 Например, морошка, брусника, рябина, клюква. 1 Идеальный вариант — ассорти из мочёных грибов, яблок и брусники или клюквы. 3
- Квашеные овощи. 12 Например, огурцы, помидоры, капуста. 2
- Солёные грибы. 1
- Свежие фрукты. 1 Их часто подают вместе с кислыми мочёными ягодами и кусочками солёного арбуза. 1
- Сыровяленое мясо, шашлычки из птицы, жареный сыр, копчёности и соленья. 1
- Блины, пироги, творожные ватрушки и сладкие сочники. 1
При выборе закуски стоит учитывать, что слишком жирная и острая пища вызывает сильную жажду. 1
Считается, что с медовыми напитками не сочетаются морепродукты. 1