Какая кукуруза подходит для попкорна?

Для приготовления попкорна подходят специальные «взрывающиеся» сорта кукурузы. povar.ru Зёрна у них сухие, блестящие, будто покрытые лаком, а оболочка тонкая, но крепкая и плотная. povar.ru

Некоторые подходящие сорта:

• «Вулкан». povar.ru agronom.expert Початки около 20 сантиметров, жёлтое зерно по внешнему виду напоминает рис. povar.ru
• «Лопай-лопай». povar.ru agronom.expert Растение среднее по высоте — до 1,5 метров, созревает одним из первых. povar.ru Оранжевые плоды. povar.ru
• «Зея». povar.ru agronom.expert Ранний сорт, поспевает за 80–85 суток. povar.ru Початки насыщенного фиолетового или бордового цвета, длиной до 20 сантиметров. povar.ru
• «Внучкина радость». povar.ru agronom.expert Сорт с высокой урожайностью и низким ростом — всего 1,5 метра. povar.ru Созревшие семена оранжевого цвета, початок небольшой — 12–15 сантиметров. povar.ru
• «Российская лопающаяся 3». povar.ru Среднепоздняя, зерно оранжевое. povar.ru Выход взорванных зёрен — 98%. povar.ru