Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Как засолить скумбрию дома без масла?
Вопрос из Яндекс Кью
22 ноября

Как засолить скумбрию дома без масла?

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Рецепт засолки скумбрии дома без масла: m.ok.ru

Ингредиенты:

  • скумбрия — 1 шт. (крупная); m.ok.ru
  • соль — 1 ч. ложка с горкой; m.ok.ru
  • чёрный душистый перец — 6–9 шт.; m.ok.ru
  • кориандр горошком — 1 ч. ложка; m.ok.ru
  • лавровый лист — 1–2 шт.. m.ok.ru

Приготовление:

  1. Рыбу полностью не размораживать. m.ok.ru Дать ей подтаять до состояния, чтобы можно было легко удалить всё лишнее. m.ok.ru
  2. Помыть, почистить, потрошить, нарезать кусочками примерно по 2 см. m.ok.ru
  3. Выбрать чистую сухую баночку под размер рыбы. m.ok.ru
  4. Положить на дно 1/3 часть всех приправ (перец, кориандр, лавровый лист), следом — 2–3 кусочка рыбы и 1/3 часть соли. m.ok.ru Повторить процедуру, пока рыба не закончится. m.ok.ru
  5. Закрыть банку крышкой и выдержать на столе пару часов, чтобы появился сок. m.ok.ru
  6. Затем поставить банку вверх дном и убрать в холодильник на одни сутки, периодически переворачивая, чтобы рыба просолилась более равномерно. m.ok.ru

Ещё один рецепт: rutube.ru

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Рыбу промыть в холодной воде, обсушить на полотенце. rutube.ru
  2. Сахар смешать с солью. rutube.ru
  3. Натереть рыбу снаружи и внутри этой смесью. rutube.ru
  4. Взять полиэтиленовый пакет, сложить в него рыбу и завязать. rutube.ru Затем положить этот пакет с рыбой во второй пакет и завязать. rutube.ru А потом положить в третий пакет и также завязать. rutube.ru
  5. Убрать скумбрию в пакетах в холодильник на три дня. rutube.ru Раз в день вытаскивать и встряхивать пакеты с рыбой (пакеты не развязывать). rutube.ru
  6. Через три дня скумбрию освободить от пакетов и промыть в холодной воде. rutube.ru Порезать на кусочки. rutube.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Mon Jul 28 2025 17:04:21 GMT+0300 (Moscow Standard Time)