Рецепт запечённых кабачков со специями: 1

1. Тщательно промыть кабачок под проточной водой. 1
2. Нарезать кабачок на кружочки толщиной 1 см. 1
3. Посолить кабачковые кружочки, перемешать и оставить на 10 минут. 1 Слить образовавшуюся влагу. 1
4. Пропустить чеснок через пресс, добавить к нему паприку, соль, чёрный молотый перец и растительное масло, перемешать. 1
5. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить кабачковые кольца. 1
6. Смазать кабачковые кольца смесью из чеснока и специй. 1
7. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 30–35 минут. 1 Кабачки должны покрыться коричневой корочкой. 1

Ещё один рецепт — кабачки, запечённые с сыром и сметаной: 5

1. Нарезать кабачок (400 г) кружочками, посолить по вкусу. 5
2. Полить сметанным соусом (80 г сметаны, 85 г твёрдого сыра, 2 веточки укропа, 1 зубчик чеснока). 5
3. Запекать в духовке до румяной корочки. 5