Как запечь бедра курицы в духовке?

Рецепт запечённых в духовке куриных бёдер: vkusvill.ru

Ингредиенты на 2–4 порции: vkusvill.ru

• куриные бёдра — 1 упаковка (4 штуки); vkusvill.ru
• чеснок — 2–3 зубчика; vkusvill.ru
• тимьян — несколько веточек; vkusvill.ru
• паприка молотая — ½ ч. л.; vkusvill.ru
• соль по вкусу; vkusvill.ru
• перец чёрный свежемолотый по вкусу; vkusvill.ru
• масло оливковое — 1–2 ст. л.. vkusvill.ru

Приготовление: vkusvill.ru

1. Выложите куриные бёдра на противень. vkusvill.ru Посолите, поперчите по вкусу. vkusvill.ru
2. Раздавите зубчики чеснока и выложите на курицу. vkusvill.ru
3. Сверху положите несколько веточек тимьяна. vkusvill.ru
4. Посыпьте молотой паприкой. vkusvill.ru
5. Полейте 1–2 ст. л. растительного масла. vkusvill.ru
6. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке 35–40 минут до готовности. vkusvill.ru

Ещё один рецепт запечённых куриных бёдер: www.iamcook.ru

Ингредиенты: www.iamcook.ru

• куриные бёдра — 1 кг; www.iamcook.ru
• соевый соус — 100 мл; www.iamcook.ru
• майонез — 80 г; www.iamcook.ru
• горчица — 1 ст. л.; www.iamcook.ru
• растительное масло — 2 ст. л.; www.iamcook.ru
• чеснок — 3 зубчика; www.iamcook.ru
• соль, специи — по вкусу. www.iamcook.ru

Приготовление: www.iamcook.ru

1. Если куриные бёдра замороженные, то заранее вытащите их из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре, чтобы они оттаяли. www.iamcook.ru
2. В просторную чашу налейте соевый соус, добавьте майонез и горчицу, влейте растительное масло. www.iamcook.ru Всё перемешайте. www.iamcook.ru
3. Чеснок очистите и пропустите через пресс сразу в чашу к соусу. www.iamcook.ru Добавьте немного соли и специи. www.iamcook.ru Снова всё перемешайте. www.iamcook.ru
4. Подготовленные куриные бёдра обмажьте получившимся соусом и оставьте постоять на 1–2 часа. www.iamcook.ru За это время мясо замаринуется и пропитается ароматом всех ингредиентов. www.iamcook.ru
5. Для запекания застелите противень кулинарным пергаментом и разложите замаринованные куриные бёдра. www.iamcook.ru Остатки соуса размажьте по поверхности курицы. www.iamcook.ru
6. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 50 минут. www.iamcook.ru При запекании ориентируйтесь по своей духовке. www.iamcook.ru

Готовые куриные бёдрышки немного уменьшились в размере и стали аппетитного золотистого цвета. www.iamcook.ru Проткните самое крупное бедро ножом — если появился светлый сок, то мясо готово. www.iamcook.ru Если сок розовый, то оставьте ещё немного в духовке. www.iamcook.ru