Чтобы заморозить вишню без косточек, нужно: rutxt.ru
- Отделить вишню от веточек, выложить в дуршлаг и промыть проточной водой. rutxt.ru Затем ягоды немного обсушить. rutxt.ru
- Вытащить косточки из каждой ягоды, можно использовать, например, зубочистку. rutxt.ru
- Вишню, очищенную от косточек, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышками или по небольшим целлофановым пакетам, аккуратно завязать. rutxt.ru
- Отправить вишню без косточек, разложенную по закрытым контейнерам или пакетам, в морозилку. rutxt.ru
Ещё один вариант быстрого замораживания: vsedeserti.ru
- Застелить дно ящика в морозильной камере клеёнкой и выложить мытую и очищенную от косточек вишню в несколько слоёв. vsedeserti.ru Оставить так на всю ночь. vsedeserti.ru
- Утром переложить ягоды в большой таз и по мере лёгкого оттаивания отделить их друг от друга. vsedeserti.ru После положить в морозилку на 1 час, чтобы они вновь окрепли и перестали выпускать сок. vsedeserti.ru
- Раскладывать вишню в пакеты и отправлять в морозильную камеру для более длительного хранения. vsedeserti.ru
Замороженная вишня без косточек может храниться в морозильной камере при стабильных -18 градусах до 2 лет, но лучше рассчитывать примерно на 10–12 месяцев. vsedeserti.ru