Как заменить томатную пасту помидорами?

Несколько способов заменить томатную пасту помидорами:

• Свежие помидоры. recipes.net www.belnovosti.by Чтобы получилась смесь, максимально приближённая к томатной пасте, нужно удалить с помидоров кожицу и семена, сварить и процедить их. recipes.net Для замены одной столовой ложки томатной пасты понадобится три столовые ложки протёртых и приготовленных свежих помидоров. recipes.net
• Консервированные помидоры. recipes.net nyamkin.ru Чтобы получить однородную массу, нужно снять с консервированных томатов кожицу, раздавить их вилкой в миске и слить лишнюю жидкость. nyamkin.ru Затем полученную массу следует отправить в небольшую кастрюлю с толстым дном и уваривать до нужной консистенции. nyamkin.ru В консервированных томатах уже содержится соль, поэтому добавлять её в процессе кипения не нужно. nyamkin.ru
• Тушёные помидоры. recipes.net Их готовят вместе с другими ингредиентами, такими как лук, чеснок, сельдерей и красный болгарский перец. recipes.net При использовании тушёных помидоров вместо томатной пасты нужно слить жидкость, чтобы не разбавлять блюдо. recipes.net На каждую столовую ложку томатной пасты понадобится четыре столовые ложки тушёных помидоров. recipes.net
• Томатное пюре. recipes.net nyamkin.ru Пюре готовится из помидоров, очищенных от шкурок и семян. nyamkin.ru Чтобы получить более густую текстуру и насыщенный вкус, как у томатной пасты, нужно тушить пюре на средне-слабом огне около 10 минут. recipes.net Рекомендуемая пропорция замены — две-три столовые ложки пюре на каждую столовую ложку томатной пасты. recipes.net