Как заменить молоко в постном креме для тортов?

В постном креме для тортов молоко можно заменить растительными молочными продуктами, такими как кокосовые сливки, молоко из миндаля, кокосового ореха, кунжута, овсяных хлопьев, сои. 1

Также в качестве замены молока можно использовать фруктовые соки (например, апельсиновый или яблочный). 2

Ещё один вариант — крем на основе манки и фруктового сока: 3

Ингредиенты: 3

• 1 ст. л. манки; 3
• 2 ст. л. сахарного песка; 3
• 1 стакан фруктового или ягодного сока. 3

Приготовление: 3

1. Соединить все ингредиенты. 3
2. Довести смесь до загустения на среднем огне, непрерывно помешивая. 3
3. После того как крем полностью остынет, взбить его миксером до однородной массы. 3