Как заменить молоко в постном креме для тортов?

В постном креме для тортов молоко можно заменить растительными молочными продуктами, такими как кокосовые сливки, молоко из миндаля, кокосового ореха, кунжута, овсяных хлопьев, сои. gotovim-vmeste1.livejournal.com

Также в качестве замены молока можно использовать фруктовые соки (например, апельсиновый или яблочный). thekitchencommunity.org

Ещё один вариант — крем на основе манки и фруктового сока: www.novochag.ru

Ингредиенты: www.novochag.ru

• 1 ст. л. манки; www.novochag.ru
• 2 ст. л. сахарного песка; www.novochag.ru
• 1 стакан фруктового или ягодного сока. www.novochag.ru

Приготовление: www.novochag.ru

1. Соединить все ингредиенты. www.novochag.ru
2. Довести смесь до загустения на среднем огне, непрерывно помешивая. www.novochag.ru
3. После того как крем полностью остынет, взбить его миксером до однородной массы. www.novochag.ru