Как вычислить пропорцию ингредиентов в домашних сладостях?

Чтобы вычислить пропорцию ингредиентов в домашних сладостях, можно воспользоваться следующим алгоритмом: vk.com

1. Разделить своё количество ингредиента на данное в рецепте. vk.com Это будет коэффициент пересчёта остальных ингредиентов. vk.com
2. Умножить на полученный коэффициент количество каждого ингредиента. vk.com При этом важно, чтобы единицы измерения были одинаковые. vk.com

Также для расчёта пропорций можно воспользоваться онлайн-калькуляторами для кондитера. makeacake.today Например, на сайте makeacake.today нужно указать вид и размеры форм, чтобы узнать коэффициент пересчёта. makeacake.today Затем количество каждого из ингредиентов в техкарте умножить на рассчитанный коэффициент. makeacake.today

Ещё один способ расчёта пропорций ингредиентов для бисквитов — использование таблицы с пропорциями. dzen.ru Чтобы получить нужное количество ингредиентов, нужно умножить приведённое в таблице число на желаемую массу теста и разделить на 100%. dzen.ru