Как выбрать кастрюлю для варки компота из сухофруктов?

При выборе кастрюли для варки компота из сухофруктов стоит обратить внимание на следующие параметры:

• Материал. 1000.menu Подойдут кастрюли с покрытием из эмали (в них вода быстро закипит), из нержавеющей стали, из жаростойкого стекла или керамики. 1000.menu Алюминиевые кастрюли не рекомендуется использовать, так как они окислятся и испортят вкус готового блюда. 1000.menu
• Наличие крышки. 1000.menu Стоит обратить внимание на то, есть ли она в комплекте с кастрюлей. 1000.menu

Также при выборе эмалированной кастрюли нужно проверить, нет ли на ней сколов с внутренней стороны. 1000.menu Такие кастрюли уже нельзя использовать, так как в блюде может появиться «металлический» привкус, а на месте скола в кастрюле — ржавчина. 1000.menu

Несколько вариантов кастрюль для варки компота из сухофруктов можно найти на маркетплейсе Ozon, например, на сайте представлены модели из нержавеющей стали с крышкой. www.ozon.ru