При выборе капсул для кофемашины для приготовления вкусного капучино стоит обратить внимание на следующие параметры:

1. Степень обжарки. 12 От неё зависит вкус напитка. 4 Кофе светлой обжарки имеет лёгкую кислинку, более тёмная обжарка придаёт напитку горечь в сочетании с насыщенностью. 1 Степень обжарки указана на упаковке. 1
2. Совместимость с кофемашиной. 12 Эту информацию можно найти на упаковке. 1 Часто бывает, что капсулы подходят для определённых кофемашин и не совместимы с популярными, например, Nespresso. 1
3. Тип капсул. 2 Многоразовые капсулы делают из алюминия: они хуже сохраняют аромат, стоят дешевле и требуют дополнительной очистки. 1 Одноразовые капсулы из пластика или полимера более безопасные, помогают сохранить аромат и насыщенность, их зачастую можно сдать на переработку (если в составе нет алюминия). 1
4. Добавки. 1 Если нравится кофе с молоком, ванилью и/или корицей, подойдёт ароматизированный продукт. 1 Многие бренды добавили в линейки не только классические добавки, но и вишню, цитрус и орехи, например. 1

Например, для приготовления капучино можно рассмотреть капсулы Cappucino Intenso от бренда Nescafe: 8 капсул с молотой арабикой из Эфиопии и Бразилии и робустой из Вьетнама, тёмная обжарка, а также 8 капсул с сухим обезжиренным молоком и сахаром. 5