Чтобы выбрать качественную и полезную гречку в магазине, следует обратить внимание на несколько аспектов: 6

• Бренд. 6 Стоит отдавать предпочтение продукции проверенных производителей, чьи другие товары уже знакомы. 6
• Цвет крупы. 6 Поскольку гречка обычно проходит термическую обработку, её цвет должен быть нежно-коричневым. 6 Слишком тёмный цвет может указывать на пережарку, что скажется на вкусе. 6
• Особенности упаковки. 6 Лучше выбирать гречку в герметичной упаковке. 6 Прозрачные пакеты или тара с окошком позволят лучше оценить качество продукта. 6 Также удобны упаковки с клейким клапаном, позволяющие хранить крупу после вскрытия. 6
• Срок хранения. 6 Стоит обратить внимание на дату производства, указанную на упаковке. 6 Стандартный срок хранения гречки составляет примерно 20 месяцев. 6
• Запах. 1 После покупки нужно понюхать гречку: если чувствуется запах плесени, лучше вернуть продукт в магазин. 1

Также рекомендуется посмотреть на нижнюю часть упаковки: там не должно быть скопления крошек из дроблённых зёрен. 1