Для приготовления плова на костре рекомендуется использовать дрова из лиственных пород. 3 Они плотные, при сжигании выделяют мало дыма и тепла. 3

Некоторые подходящие породы: дуб, ясень, берёза и ольха. 2

Хвойные породы для приготовления плова на костре использовать не советуют, так как они дают много дыма и имеют характерный аромат. 2

Также важно, чтобы дрова были сухими. 1 Щепки используют для кратковременного усиления нагрева, а крупные поленья — для долговременного, но не слишком интенсивного нагрева. 1