Как время варки мантов зависит от размера и температуры пара?

Время варки мантов зависит от их размера и способа приготовления. lady.mail.ru

Размер влияет на время готовки следующим образом: средним мантам достаточно 35–40 минут, более крупным — 45–50 минут. food.ru Если продукт замороженный, время следует увеличить ещё на 10 минут. food.ru

Способ приготовления также влияет на время варки:

• В мантоварке свежие манты готовят 40–45 минут, замороженные — 45–50 минут. lady.mail.ru
• В пароварке свежие манты варятся 45–50 минут, замороженные — 55–60 минут. lady.mail.ru

Таким образом, более крупные манты варятся на несколько минут дольше средних, а замороженным заготовкам понадобится на 5–10 минут больше времени, чем охлаждённым. lifehacker.ru