Время варки мантов зависит от их размера и способа приготовления. 3

Размер влияет на время готовки следующим образом: средним мантам достаточно 35–40 минут, более крупным — 45–50 минут. 2 Если продукт замороженный, время следует увеличить ещё на 10 минут. 2

Способ приготовления также влияет на время варки:

• В мантоварке свежие манты готовят 40–45 минут, замороженные — 45–50 минут. 3
• В пароварке свежие манты варятся 45–50 минут, замороженные — 55–60 минут. 3

Таким образом, более крупные манты варятся на несколько минут дольше средних, а замороженным заготовкам понадобится на 5–10 минут больше времени, чем охлаждённым. 5