Время приготовления шарлотки зависит от размера формы. 1 Например, в форме диаметром 28 сантиметров шарлотка испечётся за 50 минут. 1 Если форма меньше, а пирог выше, то температуру нужно убавить, а время немного увеличить. 1

Также стоит учитывать, что духовки у всех разные, поэтому точное время и температура приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. 3