Как время готовки мяса на гриле зависит от типа гриля?

Время готовки мяса на гриле зависит не только от типа гриля, но и от других факторов, например, от толщины и размера куска, желаемой степени прожарки, температуры гриля и мяса, а также от вида мяса. 3

На газовом гриле мясо будет готовиться дольше, чем на угольном. 1 Это связано с тем, что в газовых грилях можно регулировать температуру приготовления. 1

В зависимости от мощности гриля, толщины стейка и выбранной степени прожарки приготовление может занимать от двух до десяти минут. 2

Также стоит учитывать, что мясо, взятое прямо из холодильника, понадобится готовить дольше, чем мясо, которое уже достигло комнатной температуры. 3

Для определения точного времени готовки рекомендуется использовать термометр для мяса. 2