Как влияют разные способы обработки кукурузы на ее срок годности?

Разные способы обработки кукурузы по-разному влияют на её срок годности:

• Хранение в холодильнике. www.vhoz.ru Свежая кукуруза в початках может храниться до 10 дней. www.vhoz.ru Дополнительная обработка зёрен позволяет продлить срок хранения до 2–3 недель. www.vhoz.ru
• Заморозка. thekitchencommunity.org lifehacker.ru Варёная и свежая кукуруза в заморозке сохраняет свои качества до 6–8 месяцев. lifehacker.ru
• Консервация. lifehacker.ru При консервации зёрна можно есть в течение 4 лет. lifehacker.ru Важно хорошо простерилизовать банки и найти надёжный рецепт. lifehacker.ru
• Сушка. dzen.ru www.vhoz.ru Очищенные початки развешивают в сухом тёмном месте. dzen.ru Как только зёрна начнут свободно отделяться или отваливаться, кукуруза готова к уборке на длительное хранение. www.vhoz.ru

Основными причинами снижения срока годности кукурузы являются неправильная заготовка продукта, несоблюдение важных параметров (влажность выше 15% и температура выше 4 градусов по Цельсию), негерметичность упаковки. arbuz-omsk.ru