Как влияет жирность молока на консистенцию молочного коктейля?

Жирность молока влияет на консистенцию молочного коктейля. www.ermolino-produkty.ru www.yahoo.com Более жирное молоко создаёт большую насыщенность и густоту коктейля. www.ermolino-produkty.ru

Цельное молоко, которое иногда называют «полножирным», является идеальным выбором для молочных коктейлей из-за своей кремообразной консистенции. www.yahoo.com В отличие от обезжиренного молока или 2%-го, которое содержит значительно меньше молочного жира, цельное молоко по текстуре напоминает мороженое. www.yahoo.com

Молочный коктейль, приготовленный из обезжиренного молока, получится более водянистой консистенции. www.yahoo.com

Также для достижения нужной консистенции напитка можно попробовать молоко или сливки различной жирности. bpro.bar Например, добавив в коктейль немного льда, можно сделать его менее густым и вязким, более нежным. bpro.bar