Вопросы к Поиску с Алисой
Возраст животного влияет на время варки свиных рёбрышек: молодое мясо варится быстрее. www.bolshoyvopros.ru
Так, для приготовления молодого поросёнка достаточно 30–40 минут варки, а для мяса полноценного животного — 45–50 минут. www.bolshoyvopros.ru
При этом однозначного ответа на вопрос о времени варки свинины нет: оно зависит ещё и от размера кусков, части отруба и других факторов. food.ru nyamkin.ru