Чем сильнее ветер, тем больше времени потребуется на приготовление шашлыка. 2
Это связано с тем, что при сильном ветре мясо будет с одной стороны жариться, а с другой — остывать. 1 Чтобы уменьшить влияние ветра, рекомендуется установить мангал в защищённом от него месте. 12