Как влияет упаковка на срок годности кофе?

Упаковка влияет на срок годности кофе следующим образом:

• Обжаренные зёрна. shop.golanagroup.ru Развесные, упакованные в бумажные пакеты, хранятся не больше двух недель. shop.golanagroup.ru В четырёхслойных герметичных пакетах из бумаги зёрна не теряют свойств до полугода. shop.golanagroup.ru В пакетах с внутренней полимерной плёнкой — до девяти месяцев. shop.golanagroup.ru В термосвариваемой упаковке из фольги и плёнки с воздушными клапанами — один год. shop.golanagroup.ru В фабричных банках с крышками (непрозрачных) и вакуумной упаковке — до полутора лет. shop.golanagroup.ru После нарушения целостности упаковки продукт следует использовать за 12–14 суток. shop.golanagroup.ru
• Молотый кофе. shop.golanagroup.ru В герметично закрытой таре — год. shop.golanagroup.ru Брикеты в вакуумной таре — полтора-два года. shop.golanagroup.ru После вскрытия упаковки — две недели. shop.golanagroup.ru Свежесмолотый — две недели. shop.golanagroup.ru

Если кофе находится в упаковке, сроки годности актуальны, если она закрыта. dzen.ru Как только целостность нарушается, кофе начинает контактировать с воздухом, и процесс окисления идёт гораздо быстрее. dzen.ru