Как влияет степень разведения фруктового концентрата на вкусовые качества конечного напитка?

Степень разведения фруктового концентрата влияет на вкусовые качества конечного напитка, так как позволяет контролировать насыщенность аромата. bpro.bar

Например, апельсиновый сок, приготовленный из 100% фруктового концентрата, может быть похож по вкусу на свежевыжатый апельсиновый сок. www.tastingtable.com Однако другие соковые смеси или бленды могут удалять из сока мякоть и витамины, что влияет на вкус. www.tastingtable.com

Степень разведения концентрата определяется в соответствии с видом раствора для разведения и желаемым вкусом. patents.google.com Важно соблюдать рекомендуемые пропорции при приготовлении напитков, чтобы добиться идеального вкуса. bpro.bar