Как влияет способ приготовления на калорийность бедра индейки?

Калорийность бедра индейки зависит от способа приготовления. eda-land.ru

Некоторые варианты и показатели калорийности:

• Варёное мясо (отварное бедро индейки без кожи) — 127–130 ккал на 100 г. eda-land.ru
• Мясо, приготовленное в пароварке — 96 ккал на 100 г. eda-land.ru
• Запечённое или тушёное филе — 125 и 150 ккал на 100 г соответственно. eda-land.ru

При варке калорийность может снижаться, так как часть веществ уходит в бульон. efspb.ru

Чтобы получить максимальную пользу от блюд из мяса индейки, диетологи рекомендуют избегать жарки на большом количестве масла, предпочтительнее варить, запекать или готовить на пару. efspb.ru

Пользователь

Время добавления