Как влияет состав начинки шаурмы на её срок годности?

Состав начинки шаурмы, в частности наличие скоропортящихся продуктов, таких как мясо, майонез, соус, овощи, влияет на срок годности блюда. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru

При комнатной температуре шаурма может испортиться, особенно если стоит жара. www.bolshoyvopros.ru При температуре +25 °С срок хранения шаурмы составляет всего полтора часа. www.bolshoyvopros.ru Далее в продукте начинают стремительно размножаться бактерии, и он может стать опасным для здоровья. www.bolshoyvopros.ru

В холодильнике шаурму можно хранить не более двух суток. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Если блюдо пролежало на полке больше этого срока, его не рекомендуется употреблять в пищу. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru

Важно учитывать, что срок годности шаурмы зависит и от других факторов, например от условий приготовления и хранения, использования просроченных продуктов. dzen.ru