Режим приготовления влияет на вкус геркулесовой каши следующим образом:

• Время засыпки хлопьев. 4 Если добавлять хлопья в кипящую жидкость, каша получится кремовой, а если в холодную — более грубой. 1
• Время варки. 1 «Геркулес» варится 10–15 минут, после варки каше нужно дать постоять, чтобы она набрала нужную густоту и хлопья окончательно распарились. 1
• Наличие соли. 4 Щепотка соли в начале приготовления поможет раскрыть вкус каши. 4 Если посолить её в конце, то она получится просто солёной. 4
• Перемешивание. 4 Оно помогает каше не подгореть и не даёт «убежать». 4 Кроме того, перемешивание способствует высвобождению крахмала из овса, что придаёт овсянке более кремовую консистенцию. 4

Также на вкус каши влияет качество воды: лучше использовать питьевую воду в бутылках. 2