Как влияет помол кофе на время приготовления в капельной кофеварке?

Помол кофе влияет на время приготовления в капельной кофеварке следующим образом: чем мельче частицы кофе, тем больше времени потребуется воде, чтобы попасть в кувшин. www.ixbt.com И наоборот: чем крупнее кофейные фракции, тем быстрее сквозь них прольётся вода. www.ixbt.com

Для капельной кофеварки помол должен быть несколько крупнее. profbar-shop.ru Слишком мелкие частицы кофе могут забивать отверстия фильтра, и время приготовления кофе будет удлиняться, что приведёт к появлению горечи. profbar-shop.ru

Эталонное время приготовления напитка в таком аппарате составляет 2,5 минуты для 250 мл воды и до 6 минут для двух литров воды (с момента попадания первых капель воды на кофе). profbar-shop.ru Если кофе приготовился быстрее, значит, помол нужно сделать мельче, а если напиток готовится дольше, следует укрупнить помол. profbar-shop.ru