Вопросы к Поиску с Алисой
Обжаривание овощей перед добавлением в тыквенный суп-пюре усиливает их вкус, создавая более сложный и насыщенный вкусовой профиль блюда. edadeal.ru
Кроме того, во время жарки сахара в мякоти тыквы карамелизуются, что также влияет на вкус. hlebopechka.ru