Как влияет нарезка огурцов на их плотность в банке при засолке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Нарезка огурцов не влияет на их плотность в банке при засолке, но есть мнение, что через места срезов огурцы быстрее напитываются рассолом и просаливаются, становятся более крепкими и хрустящими. dzen.ru

При этом важно не укладывать огурцы в банку слишком плотно: они могут сломаться. woman.rambler.ru Также, если банка наполнена под крышку, рассол закроет плоды не полностью, и заготовки могут испортиться. woman.rambler.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?