Вопрос для Нейро
27 апреля
Как влияет крахмал на консистенцию ягодной начинки при выпекании?
Нейро
На основе 5 источников
Крахмал загущает ягодную начинку, не позволяя ягодам расползаться и вытекать во время приготовления пирога. 4
Крахмал смешивается с ягодным соком, и образуется кисель. 2 Густую начинку корочка из теста сможет удержать. 2
Для сладких блюд предпочтительно использовать кукурузный крахмал: у него нет привкуса, который бывает у картофельного крахмала, и более вязкая текстура. 2
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:24:43 GMT+0300 (Moscow Standard Time)