Как влияет добавление желатина на консистенцию сметанного крема?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Добавление желатина влияет на консистенцию сметанного крема, делая его более густым. paulinecakeclub.ru www.iamcook.ru

Чем выше содержание желатина, тем скорее схватывается сметанный крем. vilkin.pro При этом в зависимости от жирности сметаны смесь может стать очень жидкой, но при охлаждении крем станет густым. www.tvcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?