Как влияет добавление сметаны в песочное тесто для выпечки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Добавление сметаны в песочное тесто для выпечки придаёт ему нежность, мягкость и бархатистость. dzen.ru

Такое тесто легко и приятно работать, а в готовой выпечке оно остаётся достаточно нежным, с выраженной песочной структурой. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?