Вопросы к Поиску с Алисой
Добавление лимонного сока или уксуса при варке свёклы помогает сохранить её яркий красный оттенок. www.iamcook.ru otvet.mail.ru
Кислая среда помогает сохранить яркий рубиновый оттенок свёклы, а щелочная, наоборот, может привести к потускнению её цвета. www.iamcook.ru