Несколько рецептов, как вкусно приготовить рис:

Простой и быстрый рис. 2 Понадобятся: 500 г риса, 100 г растительного масла, вода, соль по вкусу. 2 Рис промыть под проточной водой, поместить в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить соль и масло. 2 Залить холодной водой так, чтобы она покрыла на 2 см выше рис. 2 Довести до кипения на сильном огне, плотно накрыть, варить до впитывания влаги. 2 Выключить нагрев, укутать полотенцем и оставить на полчаса. 2

Простой гарнир со специями. 2 Понадобятся: 300 г риса, 1 луковица, 0,5 ч. л. паприки, 2–3 зубка чеснока, 1 веточка базилика, соль, перец по вкусу, вода, подсолнечное (оливковое) масло. 2 Лук очистить, нашинковать мелким кубиком, обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. 2 Чеснок очистить, порубить ножом, выложить к луку. 2 Спустя минуту после чеснока добавить промытый рис. 2 Прожарить зёрна несколько минут, чтобы впитали аромат чеснока и масла. 2 Добавить воду, довести до готовности на умеренном огне. 2 Измельчить базилик, добавить вместе с паприкой. 2 Накрыть полотенцем верх сковороды, плотно закрыть крышкой, дать рису немного постоять. 2

Томатный рис. 3 Понадобятся: белый рис — 1 стакан, томатный сок — 300 мл, луковица — 1 штука, морковь — 1 штука, растительное масло — 40 мл, соль — 1 чайная ложка. 3 Луковицу и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в глубокой сковороде на небольшом огне, периодически помешивать. 3 Огонь выключить, когда овощи станут мягкими, а лук — прозрачным. 3 Рис высыпать в кастрюлю, промыть его холодной водой, а затем вылить в посуду подсоленный томатный сок. 3 Накрыть крышкой и варить на умеренном огне 25–30 минут, пока рис не закипит (не забывать помешивать). 3 Когда крупа станет мягкой, а жидкость впитается в неё — блюдо будет готово. 3 Добавить в рис обжаренные овощи, перемешать и можно подавать к столу. 3

Рис с зелёным луком и соевым соусом. 3 Понадобятся: белый рис — 1 стакан, репчатый лук — 85 г, зелёный лук — 1 пучок, чеснок — 3 зубчика, соевый соус — 30 мл, растительное масло — 2 столовые ложки. 3 Репчатый и зелёный лук и чеснок мелко нарезать, а затем добавить эти овощи в сковороду с предварительно разогретым маслом. 3 Обжаривать их 3–4 минуты на умеренном огне, а после добавить варёный рис. 3 Вылить в крупу соевый соус и хорошенько перемешать. 3 Убавить огонь до минимума и обжаривать рис ещё 4–5 минут. 3

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.