Как вкусно приготовить куриную печень?

Несколько рецептов, как вкусно приготовить куриную печень:

1. Куриная печень с мёдом и соевым соусом. lafoy.ru Понадобятся: 450 г куриной печени, 90 г лука, 50 г томатной пасты, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. мёда, 2 ст. л. муки, специи. lafoy.ru Печень нарезать, обвалять в муке и обжарить по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне. lafoy.ru Затем добавить лук, жарить до его мягкости, после — тёртую морковь и жарить ещё минуту. lafoy.ru Влить бульон со специями и лавровым листом, тушить 20 минут, иногда помешивая. lafoy.ru

2. Куриная печень с яблоками и имбирём. lafoy.ru Понадобятся: 300 г куриной печени, 2 ст. л. сахара, 1,5 яблока, 30 г имбиря, 100 мл белого вина, специи. lafoy.ru Печень нарезать, обжарить на сильном огне с двух сторон и посыпать специями. lafoy.ru Затем добавить нарезанные яблоки, имбирь и готовить ещё 15 минут на медленном огне, помешивая. www.edimdoma.ru

3. Куриная печень с вешенками в сливках. www.iamcook.ru Понадобятся: 300 г куриной печени, 300 г вешенок, 1 лук, 200 мл сливок, 2 ст. л. растительного масла, соль, перец по вкусу. www.iamcook.ru Печень обжарить с луком и грибами, затем тушить в сливках на сковороде. www.iamcook.ru

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.