Несколько рецептов, как вкусно приготовить куриные сердечки:

1. Куриные сердечки, жаренные с луком. 2 Ингредиенты: 1 кг куриных сердечек, 3 крупные луковицы, 1 столовая ложка подсолнечного масла, 50 г сливочного масла, соль, чёрный молотый перец и другие специи — по вкусу. 2Приготовление:

2. Подготовленные сердечки нарезать пополам, отварить их или вымочить в молоке. 2

3. Нарезать лук полукольцами. 2

4. Смазать сковороду подсолнечным маслом, затем добавить сливочное, растопить. 2

5. Обжарить лук до полуготовности. 2

6. Добавить к нему отваренные сердечки, перемешать. 2

7. Через 5–7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолить, поперчить и добавить другие специи по вкусу. 2

8. Накрыть крышкой и жарить 20–25 минут, периодически помешивать. 2

9. Подавать с любимым гарниром. 2

10. Куриные сердечки в сметане. 2 Ингредиенты: 2 крупные луковицы, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 50 г сливочного масла, 700 г куриных сердечек, 1 стакан + 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки муки, 100 г сметаны, соль и чёрный молотый перец — по вкусу. 2Приготовление:

11. Очистить и нарезать кубиками лук. 2

12. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. 2 Затем добавить к нему сливочное. 2

13. Обжарить лук до полуготовности. 2

14. Подготовить сердечки: промыть, срезать лишнее. 2 Если субпродукты крупные, разрезать пополам. 2

15. Отправить их к луку, обжарить до корочки — 5–7 минут. 2

16. Добавить сметану, перемешать и довести блюдо до кипения, тушить на слабом огне 5–7 минут. 4

17. Куриные сердечки с овощами. 1 Ингредиенты: 500 г куриных сердечек, 1 кабачок, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, специи. 1Приготовление:

18. Произвольно нарезать все овощи и обжарить лук с морковью пару минут. 1

19. Добавить кабачок и болгарский перец, жарить до мягкости. 1

20. Отдельно слегка обжарить куриные сердечки и отправить их к овощам. 1

21. Влить немного воды, приправить блюдо и готовить минут 15 на среднем огне. 1

Выбор рецепта зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.