Как вес вареного яйца отличается от веса сырого?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Вес варёного яйца не отличается от веса сырого. ferma.expert selshoz.ru Это связано с тем, что белок и желток надёжно спрятаны в скорлупе, которая не пропускает ни воду, ни пар, ни воздух. ferma.expert

Однако если яйца отвариваются без скорлупы или обжариваются, то вес снижается на 10–14%. ferma.expert

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?