Один из рецептов варенья из фейхоа: 1
Ингредиенты:
- 2 кг фейхоа; 1
- 200 мл воды; 1
- 1,3 кг сахара. 1
Приготовление:
- Фейхоа помойте, обдайте кипятком и остудите. 1
- Снимите с продукта кожицу и порежьте мякоть на кусочки. 1
- Поместите фейхоа в кастрюлю, залейте водой и засыпьте сахаром. 1 Оставьте настаиваться в течение 5 часов. 1
- Поставьте кастрюлю с ягодами на средний огонь и варите ещё 20 минут после закипания. 1
- Готовое варенье остудите и разлейте по стерилизованным банкам. 1 Плотно закатайте банки и уберите их в холод. 1
Ещё один рецепт «сырого» варенья из фейхоа: 3
Ингредиенты:
- 1 кг фейхоа; 3
- 1,5 кг сахара. 3
Приготовление:
- Вымойте ягоды. 3
- Отрежьте хвостики и измельчите фейхоа в мясорубке. 3
- Получившуюся массу засыпьте сахаром, хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов. 3
- Разложите по стерилизованным банкам и отправьте заготовки в холодильник. 3
Для более оригинального вкуса варенье из фейхоа можно дополнить апельсином, лимоном, клюквой и даже орехами — арахисом или грецкими. 3