Чтобы сварить сардельки в кастрюле, нужно: 1

1. Налить воду в кастрюлю и довести её до сильного кипения. 1
2. Отделить сардельки друг от друга и положить в бурлящую воду. 1 Для удобства это можно сделать шумовкой. 1
3. После повторного закипания варить колбаски 5–10 минут в зависимости от размера. 1
4. Готовые сардельки достать шумовкой и выложить на тарелку. 1

Чтобы сардельки не лопнули, перед варкой их оболочку можно аккуратно проколоть ножом в нескольких местах. 2

Ещё несколько способов сварить сардельки:

• В микроволновой печи. 1 Если сардельки лежали в морозилке, предварительно их разморозьте. 1 Отделите колбаски друг от друга, проткните их вилкой в нескольких местах. 1 Выложите одним слоем в ёмкость, которую можно использовать в микроволновой печи. 1 Накройте ёмкость пищевой плёнкой или пластмассовой крышкой для микроволновой печи. 1 На приготовление одной сардельки нужно 1–1,5 минуты на максимальной мощности: у большинства современных микроволновых печей это 800–1000 Вт. 1 Рассчитывайте время приготовления исходя из количества колбасок. 1
• В мультиварке. 1 Налейте литр воды в чашу мультиварки. 1 Сардельки по одной выложите в ёмкость для готовки на пару и установите её в мультиварку. 1 Готовьте на режиме «Варка на пару» 25 минут. 1
• В пароварке. 2 Хорошо промойте сардельки в воде. 2 По инструкции к пароварке налейте в контейнер нужное количество воды и сложите в чашу сардельки. 2 Включите пароварку и варите сардельки 12–15 минут. 2