Как варить сардельки?

Чтобы сварить сардельки в кастрюле, нужно: www.rbc.ru

1. Налить воду в кастрюлю и довести её до сильного кипения. www.rbc.ru
2. Отделить сардельки друг от друга и положить в бурлящую воду. www.rbc.ru Для удобства это можно сделать шумовкой. www.rbc.ru
3. После повторного закипания варить колбаски 5–10 минут в зависимости от размера. www.rbc.ru
4. Готовые сардельки достать шумовкой и выложить на тарелку. www.rbc.ru

Чтобы сардельки не лопнули, перед варкой их оболочку можно аккуратно проколоть ножом в нескольких местах. food.ru

Ещё несколько способов сварить сардельки:

• В микроволновой печи. www.rbc.ru Если сардельки лежали в морозилке, предварительно их разморозьте. www.rbc.ru Отделите колбаски друг от друга, проткните их вилкой в нескольких местах. www.rbc.ru Выложите одним слоем в ёмкость, которую можно использовать в микроволновой печи. www.rbc.ru Накройте ёмкость пищевой плёнкой или пластмассовой крышкой для микроволновой печи. www.rbc.ru На приготовление одной сардельки нужно 1–1,5 минуты на максимальной мощности: у большинства современных микроволновых печей это 800–1000 Вт. www.rbc.ru Рассчитывайте время приготовления исходя из количества колбасок. www.rbc.ru
• В мультиварке. www.rbc.ru Налейте литр воды в чашу мультиварки. www.rbc.ru Сардельки по одной выложите в ёмкость для готовки на пару и установите её в мультиварку. www.rbc.ru Готовьте на режиме «Варка на пару» 25 минут. www.rbc.ru
• В пароварке. food.ru Хорошо промойте сардельки в воде. food.ru По инструкции к пароварке налейте в контейнер нужное количество воды и сложите в чашу сардельки. food.ru Включите пароварку и варите сардельки 12–15 минут. food.ru