Чтобы сварить макароны-ракушки, нужно: 25
- Вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить и добавить приправы по вкусу. 1
- Если есть риск, что макароны могут слипнуться, налить немного оливкового или подсолнечного масла. 1
- Засыпать макароны в кастрюлю и убавить газ. 1
- Довести до кипения, непрерывно помешивая, и варить ещё в течение 7–10 минут. 1
- Откинуть макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. 1
Перед варкой рекомендуется прочитать инструкцию на упаковке. 4
Также можно проверить готовность так: взять ложку, поймать пару ракушек и съесть их: если не хрустят на зубах и мягкие, значит, готовы. 2