Как варить компот из яблок?

Рецепт компота из свежих яблок: 2

Ингредиенты:

• яблоки — 3 шт.; 2
• сахар — 1,5–2 ст. л. (или по вкусу); 2
• вода — 1,5 л. 2

Приготовление:

1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. 2 Варочная посуда должна быть изготовлена из материала, который не окисляется. 2
2. Пока вода закипает, помойте яблоки и нарежьте их на дольки. 2
3. Выложите в кипящую воду и сделайте минимальный нагрев. 2
4. Всыпьте сахар. 2 Его количество будет зависеть от зрелости фруктов и от того, насколько они сладкие сами по себе. 2
5. Проварите компот из свежих яблок в кастрюле 5 минут. 2 Главное, чтобы яблочные дольки не разварились и не потеряли форму. 2
6. Готовый напиток снимите с огня, кастрюлю накройте крышкой и дождитесь полного остывания. 2
7. Готовый, настоявшийся компот процедите через мелкое сито и перелейте в графин. 3 В летнее время компот лучше всего перед подачей охладить в холодильнике. 3