Как варёные яйца влияют на калорийность блюд?

Варёные яйца могут влиять на калорийность блюд, так как их энергетическая ценность зависит от способа приготовления. otvet.mail.ru foodess.com

Варёные яйца, как правило, содержат меньше калорий и жира, поскольку готовятся без добавления жиров или масел. foodess.com В одном варёном яйце обычно около 70 калорий. foodess.com

С другой стороны, если приготовить яйца с добавлением сливочного масла или молока, то калорийность блюда увеличится. foodess.com В среднем, одно большое яйцо-болтунья, приготовленное с добавлением чайной ложки растительного масла, содержит около 90–100 калорий. foodess.com Добавление сыра или других ингредиентов может ещё больше увеличить количество калорий. foodess.com

Таким образом, выбор способа приготовления яиц влияет на калорийность блюд: варёные яйца обычно более низкокалорийный вариант, чем яичница-болтунья, приготовленная с использованием жиров. foodess.com