Некоторые традиции оформления традиционных салатов к Новому году в разных странах мира:

• Финляндия. Салат «Росоли». 1 Ингредиенты не укладываются слой на слой, а режутся кубиками и заправляются майонезом и перемешиваются. 1
• Болгария. Шопский салат. 1 В Болгарии ингредиенты иногда выкладывают в виде флага страны: брынза занимает верхнюю часть тарелки, зелёные оливки и огурцы — центральную, а снизу располагаются помидоры, красный лук и перец. 1
• Сирия. Салат «Табуле». 12 Блюдо подают на листах салата, а состоит оно из булгура, помидоров, петрушки, зелёного лука и специй. 1 Заправляется салат лимонным соком с корицей, мускатным орехом и кориандром. 1
• Германия. Krautsalat. 1 Блюдо состоит из обжаренного бекона, тмина, свежей капусты и чёрного перца. 1 Местные хозяйки заправляют краутсалат уксусом и подсолнечным маслом, подавая в качестве гарнира к копчёному мясу, колбаскам или жареной свиной грудине. 1
• Бразилия. Гранатовый салат. 2 Классический салат состоит из огурцов и помидоров с добавлением гранатовых зёрен и зелени, а также лука и чилийского перца. 2 Заправляется салат оливковым маслом, соком лимона и гренками. 2