В разных странах мира гренки из хлеба готовят по-своему: 1

• Германия. Здесь подают Armer Ritter — чёрствые ломтики хлеба, обмакнутые в микс яйца и молока, обжаренные на сливочном масле, а при подаче посыпанные сахаром и корицей. 1
• Израиль. Здесь готовят гренки — мацебрай: яйцо взбалтывают, добавляют молока, обмакивают в этой смеси мацу и жарят в масле. 1 При подаче посыпают сахаром, сыром, корицей или мёдом. 1
• Англия, Уэльс. Здесь готовят Welsh rabbit — «Уэльского Кролика»: батон поджаривают, из яиц, муки, Вустерширского соуса, горчицы и сыра Cheddar готовят густой соус — им поливают гренки. 1
• Австрия. Здесь готовят Pafese — гренку, которая смачивается в бульоне, кладётся на жаренный хрустящий лук, посыпается твёрдым сыром и заливается яйцами. 1
• Франция. Здесь подают Croque-madame и Croque-monsieur — горячие бутерброды, где гренки укладываются друг на друга и дополняются ветчиной, сыром и соусом бешамель. 1
• Испания. Здесь готовят торрихас — традиционные пасхальные гренки: старый хлеб размачивают в молоке или вине, жарят, затем поливают оливковым маслом, сбрызгивают соком лимона и подают с мёдом. 1
• США. Здесь придумали French Toast — французский тост: поджаренный хлеб, как правило, дополняют ягодами или фруктами, а сверху поливают мёдом, сиропом, горячим шоколадом или домашней карамелью. 4